ES · A2
Entrevista: El pan alrededor del mundo
1. ¿De dónde proviene el pan tradicional de tu país? - En mi país, el pan se hace con harina de trigo, agua, levadura y sal. 2. ¿Cómo se hornea normalmente? - Lo horneamos en hornos de leña, lo que le da un sabor ahumado. 3. ¿Hay alguna variante especial? - Sí, en algunas regiones añaden aceite de oliva y hierbas para darle aroma. 4. ¿Qué sientes al comerlo? - Es cálido, crujiente y siempre me recuerda a la familia.
Words from this text
- levadura
- yeast, a microorganism used to make dough rise
- leña
- firewood, wood used as fuel for cooking or heating
- ahumado
- smoked, having a flavor from smoke
- hierbas
- herbs, aromatic plants used for flavor
- crujiente
- crispy, making a crisp sound when bitten