IT · A1
Intervista: Ricette che viaggiano
Intervistatore: Come cambia una ricetta quando arriva in un altro paese? Chef: Spesso si aggiungono spezie locali e si usano ingredienti più facili da trovare. Intervistatore: Qual è l’elemento più importante? Chef: Il gusto, perché le persone vogliono sentirsi a casa. Intervistatore: Le tradizioni influenzano il piatto? Chef: Sì, la cultura decide cosa è considerato buono. Intervistatore: C’è una ricetta che ami particolarmente? Chef: Amo la pizza con pomodori freschi e basilico, ma con peperoncino messicano per un tocco piccante.
Palavras deste texto
- spezie
- condimentos que dão sabor aos alimentos
- ingredienti
- componentes ou substâncias usadas para cozinhar
- facili
- algo que é simples ou fácil de fazer
- cultura
- conjunto de costumes, artes e modo de vida de um grupo
- piccante
- algo que tem um sabor quente ou ardente, como pimenta